جذوه — سیستم مدیریت کافه

جذوه از یک سؤال عملی شروع شد: یک کافه واقعاً به چند ابزار جدا نیاز دارد؟ سفارش، پرداخت، چاپ، موجودی، کارکنان و منو معمولاً هر کدام جایی هستند. در عوض، یک پنل فارسی و راست‌به‌چپ ساختم که همه کارهای یک روز کافه را پوشش می‌دهد.

مشتری کد QR میز را اسکن می‌کند، منو را با عکس و قیمت می‌بیند و بدون نصب برنامه سفارش می‌دهد و پرداخت می‌کند. پرداخت از درگاه زیبال انجام می‌شود و در کیف پول کافه جمع می‌شود تا کافه‌دار آن را به شبا خودش تسویه کند؛ کافه‌ای که فقط منوی دیجیتال می‌خواهد می‌تواند سفارش آنلاین را خاموش کند و همان صفحه را نگه دارد.

پشت صندوق، سفارش روی چاپگرهای حرارتی ۵۸ یا ۸۰ میلی‌متری ESC/POS مستقیم از Chrome یا Edge چاپ می‌شود؛ با چند چاپگر هم‌زمان و قاعده‌هایی مثل «فقط نوشیدنی‌ها برای بار». موجودی با هر فروش کم می‌شود و با تمام شدن یک ماده اولیه، آیتم از منو خارج می‌شود. قیمت خرید، میانگین قیمت تمام‌شده و ضایعات، سود واقعی روز، هفته و ماه را می‌سازند.

بخش‌های دیگر پلتفرم: حساب کارکنان با دسترسی محدود و حضور و غیاب با اسکن کد روزانه، شیفت و گزارش ماهانه؛ چک‌لیست‌های تکراری عملیات؛ پرونده مشتری با سطح وفاداری و فروش نسیه با اقساط؛ و تحلیل ۳۰ روزه منو. کافه‌دار می‌تواند چیدمان و رنگ منو را عوض کند، کد QR هر میز را طراحی کند و با کد معرف، کافه‌های دیگر را معرفی کند.